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Cucinare primi, secondi e dolci in microonde, con Lékué si può! Ecco alcune ricette

by Rosella Castellan |

Cucinare in microonde non è mai stato così comodo e veloce, soprattutto durante l’estate quando il forno tradizionale si evita di utilizzare per la quantità di caldo che inevitabilmente emana nell’ambiente durante il suo funzionamento. Se in questi mesi si desidera realizzare solamente pranzi e cene in modo pratico e veloce, gli accessori Lékué coniugano anche gusto e dieta sana! Il tipo di silicone con cui sono realizzati questi contenitori li rende inodori, antibatterici e resistenti alle alte temperature. Preparare riso, pasta, carne, verdure, dolci è prima di tutto equilibrato e poi facile, veloce e anche divertente!!

Oggi vi proponiamo tre ricette semplici e gustose, da tutti i giorni!

Frittata di patate e cipolle: per 2 persone in soli 12 minuti

omelette lekueÉ possibile fare una frittata di patate nel microonde? Sì, è possibile e pure sano e delizioso. La “Spanish Omelette” consente di cucinare una frittata senza olio in soli 12 minuti. Il risultato è una frittata di patate sana, ecco la ricetta!

Ingredienti:
3 uova – 100 gr di cipolla – 300 gr di patate – olio – latte – acqua – sale

Preparazione:

  • Affettate la cipolla e ponetela nel contenitore per frittata rotondo con un pò d’olio e pochissima acqua; cuocetela a 750/800W per tre minuti
  • Affettate le patate e aggiungetele alle cipolle; cuocete a 750/800W per altri 5 minuti
  • Sbattete nella ciotola pieghevole le uova con un pochino di latte e sale, rovesciate il composto sopra le verdure precedentemente cotte e mettete in microonde a 750/800W per altri tre minuti; girate il contenitore e cuocete per un altro minuto.

     

    Insalata di cereali con verdure: per 4 persone in 13 minuti

    rice grain lekue

    Anche tutti i tipi di cereali, dal riso tradizionale, al Basmati fino a farro, orzo, anche la quinoa possono essere cotti con il “Rise & Grain Cooker”, un accessorio Lékué che facilita la preparazione e ci permette di seguire una dieta sana, equilibrata sperimentando sapori nuovi realizzati al momento.

    Ingredienti:

    200 gr di riso Basmati – 1 cipolla piccola – burro  – 2 carote – 2 zucchine – 2 peperoni – 600 gr di brodo

    Preparazione:

    • Lavate le verdure, tagliatele a vostro piacimento e mettetele da parte. Tritate la cipolla e collocatela insieme ad un pezzettino di burro nel recipiente bianco
    • Inserite il cuociriso senza coperchio all’interno del microonde a 750W per 1 minuto, estraete e aggiungete i 200 gr di riso Basmati e fate tostare per 1 minuto sempre a 750W
    • Aggiungete il brodo, le verdure precedentemente tagliate e fate cuocere per 8-12 minuti a 750W a seconda del grado di cottura che preferite.

     

    Uovo con pancetta e zucchine: per 1 persona in soli 3 minuti

    Come cuocere un uovo nel microonde, senza grassi dandogli forma e sapore: grazie allo stampo in silicone che lo rende bello da presentare in tavola, il simpatico strumento di Lékué permette di aggiungere tutti i tipi di ingredienti che portano tocchi di sapore diversi all’uovo.

     

    Ingredienti:
    1 uovo – 1 zucchina – pancetta a dadini – olio – sale

    Preparazione:

    • Tagliate a bastoncini la zucchina
    • Collocateli nell’OVO e cucinate nel microonde a 750/800W per 1 minuto
    • Aggiungete all’interno di OVO la pancetta a dadini, rompete l’uovo, salate, tappate e cuocete in microonde a 750/800W per 30 secondi.