Rimuove l'aria dalle bottiglie per permettere una più lunga conservazione del vino, rallentandone l'ossidazione. In questo modo la conservazione si può protrarre dai 2 agli 8 giorni a seconda dell' invecchiamento del vino, senza intaccarne la qualità. La pompa è corredata da 2 tappi in silicone nero con apposita valvola, il tutto in confezione in plastica trasparente flessibile.